«`html

Автоматическая линия по производству пирожков

Описание

Автоматическая линия по производству пирожков предназначена для изготовления изделий из дрожжевого теста с различными начинками. Линия включает в себя ряд машин и механизмов, которые последовательно выполняют все необходимые операции по производству пирожков.

Состав линии

Линия состоит из следующих основных узлов:

2.1 Зона подготовки теста

Тестомеситель
Бункер для готового теста
Подача теста на линию

2.2 Зона формовки пирожков

Тестозакаточная машина
Формовочный аппарат
Укладка пирожков на конвейерную ленту

2.3 Зона начинки пирожков

Наполнитель для начинки
Дозатор начинки

2.4 Зона выпечки пирожков

Печь
Конвейерная лента
Охлаждающий конвейер

2.5 Зона упаковки пирожков

Упаковочная машина
Контроль качества и укладка готовой продукции

Технические характеристики

Производительность: от 500 до 1500 пирожков в час
Масса пирожка: от 50 до 150 грамм
Вид начинки: мясо, капуста, картофель, рис, творог и т.д.
Размер линии: зависит от производительности
Потребляемая мощность: от 15 до 50 кВт
Количество обслуживающего персонала: 2-3 человека

Преимущества

Автоматическая линия по производству пирожков имеет ряд преимуществ по сравнению с ручным производством:

Высокая производительность
Стабильно высокое качество продукции
Снижение затрат на рабочую силу
Минимизация брака
Сокращение времени производства
Улучшение санитарно-гигиенических условий

Как выбрать линию

При выборе автоматической линии по производству пирожков необходимо учитывать следующие факторы:

Производительность линии
Ассортимент производимых пирожков
Размер и планировка помещения
Бюджет
Опыт и квалификация обслуживающего персонала

Заключение

Автоматическая линия по производству пирожков — это современное и высокоэффективное оборудование, которое позволяет организовать производство пирожков с высокой производительностью и низкими затратами. Линия проста в эксплуатации и обслуживании, а также обеспечивает стабильно высокое качество продукции.

«`